Bevor EISKO überhaupt gegründet wurde, gab es etwas, das unser Fundament bildete: jahrelange Erfahrung mit Softeis, Maschinen, Rohstoffen und allem, was zu echter Qualität gehört. Arie arbeitete lange in der Branche, kannte unzählige Maschinen von innen, wusste, wie technikabhängig guter Geschmack ist und wie groß die Unterschiede zwischen durchschnittlichem und wirklich gutem Softeis ausfallen. Obwohl Holland als das Softeisland gilt, war schnell klar, dass wir uns nicht einfach nur auf bekannte Marken verlassen wollen. Also machten wir uns auf den Weg – zuerst durch die Niederlande, später weiter nach Dänemark und darüber hinaus. Auf dieser Reise haben wir gelernt, ausprobiert, verglichen und verstanden, welche Sorte von Softeis für uns die richtige ist. Am Ende fanden wir genau das Produkt, das für Deutschland die perfekte Verbindung aus Geschmack, Textur und Qualität bietet.
Mit diesem Wissen im Rücken eröffneten wir im Juni 2022 unseren ersten Laden am Marktplatz in Adenau. Und obwohl es für die Öffentlichkeit wie ein Startpunkt wirkte, hatten wir zu diesem Zeitpunkt längst ein solides Fundament. Wir begannen mit Softeis und Frozen Yogurt, ergänzt durch frisches Obst vom Bauern aus dem Ort. Kurz darauf kam Kaffee hinzu. Unsere zwei Terrassen entwickelten sich schnell zu einem beliebten Treffpunkt, nicht zuletzt wegen der Holz-Gesellschaftsspiele, die auf jedem Tisch lagen und bei Familien richtig gut ankamen.
August 2022 erweiterten wir unser Sortiment um holländisches Kugeleis. Wir wollten, dass unser Laden ein Ort bleibt, an dem man gerne vorbeikommt, und so organisierten wir immer wieder kleine Aktionen für Kinder – Bobbycar-Wege, kleine Überraschungen oder Gratis-Kugeleis nach dem St.-Martinszug. Es waren diese Momente, die unseren Laden mit Leben gefüllt haben.
Der eigentliche Wendepunkt kam im Oktober 2022, als wir erstmals unsere frischen Pommes anboten. Die Resonanz war überwältigend und veränderte vieles. Mit den Pommes begann der nächste Abschnitt von EISKO: weg von einem reinen Softeis- und Dessertladen, hin zu einem vollwertigen Gastronomiekonzept. Ab November 2022 folgten die ersten holländischen Snacks wie Frikandel, Hete Donder, Kaassoufflé und Kipkorn. Im Februar 2023 ging unsere erste Eisko-Homepage online, und im August 2023 bauten wir den kleinen Kibbeling-Trailer auf der hinteren Terrasse auf, der später auch auf Events eingesetzt wurde und sofort eine gute Rückmeldung bekam.
Im November 2023 kam der große weiße Trailer dazu, über den wir frische Pommes und Snacks an verschiedenen Standorten verkaufen konnten. Die Nachfrage anderer Unternehmen wurde immer größer, weshalb wir im Januar 2024 EiskoPartner gründeten – unseren Großhandel für Gewerbekunden, der seitdem zahlreiche Betriebe zuverlässig mit Zutaten, Softeis und Zubehör versorgt.
Im März 2024 pachteten wir den Standort Pflanzgarten am Nürburgring und brachten dort jedes Wochenende unser gesamtes Sortiment an den Start. Kurz darauf eröffneten wir im April 2024 das Bunker-Bistro am Regierungsbunker in Ahrweiler. Dort erweiterten wir unser Angebot um holländisches Bier, Erlebnis-Ahrwein und Kuchen nach Limburgse-Vlaai-Art. Im Juni 2024 kam dann die Currywurst hinzu – schnell ein Favorit, nicht zuletzt wegen unserer frischen Pommes und der hausgemachten Currysauce.
Die Jahre 2024 und 2025 standen im Zeichen von Wachstum, Events und kontinuierlicher Weiterentwicklung. Wir besuchten Märkte, Messen, Nürburgring-Veranstaltungen und regionale Events, verbesserten unsere Abläufe und arbeiteten immer weiter an der Qualität unserer Produkte.
Und 2026 beginnt das nächste Kapitel: Wir übernehmen das berühmte Brünnchen. Dort entsteht eine neue Erlebnisgastronomie, die das verbindet, was EISKO ausmacht – gutes Essen, eine klare Handschrift, moderne Abläufe und die Energie, die nur der Nürburgring bietet. Eine große Containeranlage wird der Mittelpunkt dieser neuen Ära.
EISKO ist über die Jahre gewachsen – von Softeis über Snacks und frische Pommes bis hin zu Gastronomie, Events, Unterkünften und Großhandel. Aber eines ist gleich geblieben: Wir arbeiten mit echtem Anspruch, Leidenschaft und dem Ziel, unseren Gästen und Partnern immer das Beste zu bieten.
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